A embalagem de alimentos para conservação e uso futuro está longe de ser uma inovação moderna. Ao estudar o antigo Egito, historiadores encontraram evidências de embalagens de alimentos que datam de 3.500 anos atrás. Com o avanço da sociedade, as embalagens continuaram a evoluir para atender às necessidades em constante mudança, incluindo a segurança alimentar e a estabilidade do produto.
Nos últimos dois anos, a indústria de embalagens foi forçada a pensar fora da caixa e a adaptar rapidamente suas operações devido à pandemia global. Sem um fim à vista, é evidente que essa tendência de flexibilidade e inovação continuará.
Algumas das tendências em que estamos nos concentrando não são novas, mas vêm ganhando força ao longo do tempo.
Sustentabilidade
Com o aumento do conhecimento e da conscientização sobre o impacto ambiental da sociedade no mundo, cresceu também o interesse e o desejo de criar opções mais sustentáveis para embalagens de alimentos. A adoção generalizada de materiais ecológicos pelos fabricantes de alimentos é impulsionada por órgãos reguladores, marcas e uma base de consumidores mais consciente, composta por pessoas de praticamente todos os grupos demográficos.
Por exemplo, nos Estados Unidos, quase 40 milhões de toneladas de alimentos por ano, o que representa cerca de 30 a 40% do suprimento alimentar, são desperdiçadas. Somando tudo isso, temos aproximadamente 99 kg de resíduos por pessoa. Quando os alimentos são descartados, muitas vezes a embalagem original também é jogada fora. Levando isso em consideração, é fácil entender por que a sustentabilidade é uma tendência crucial em embalagens de alimentos que merece muita atenção.
O aumento da conscientização e do desejo de fazer escolhas melhores ajuda a impulsionar diversas microtendências dentro da sustentabilidade, incluindo o uso de menos embalagens para alimentos (embalagens minimalistas), a implementação de embalagens feitas de materiais biodegradáveis e o uso de menos plástico.
Embalagem automatizada
A economia durante a pandemia fez com que mais empresas recorressem a linhas de embalagem automatizadas para combater o impacto negativo da COVID-19 em suas linhas de produção e manter a segurança de seus funcionários.
Por meio da automação, as organizações podem aumentar sua produtividade, reduzindo o desperdício e os problemas de segurança, o que se traduz diretamente em uma melhoria nos resultados financeiros. Ao liberar as pessoas das tarefas tediosas inerentes ao trabalho em linhas de embalagem, as empresas podem, muitas vezes, manter e aprimorar a eficiência operacional. Aliada à atual escassez de mão de obra no mundo, a automação pode ajudar as operações de embalagem de alimentos a superar diversos desafios.
Embalagem prática
À medida que todos retornamos a uma certa normalidade, os consumidores estão mais ocupados do que nunca, seja no escritório, levando os filhos às atividades extracurriculares ou saindo para socializar. Quanto mais ocupados estamos, maior a necessidade de poder levar nossa comida conosco, seja um lanche rápido a caminho do treino ou uma refeição completa. Há uma grande necessidade de fornecer aos clientes embalagens práticas e fáceis de abrir e usar.
Na próxima vez que for ao supermercado, repare na quantidade de alimentos fáceis de abrir disponíveis. Seja um salgadinho com bico dosador ou um frios em embalagem que pode ser aberta e fechada novamente, os clientes querem ter acesso aos seus alimentos de forma rápida e prática.
A praticidade não se limita apenas à forma como os alimentos são embalados. Ela se estende também ao desejo por uma variedade de tamanhos de embalagens. Os consumidores de hoje querem embalagens leves, fáceis de usar e disponíveis em tamanhos que possam levar consigo. Os fabricantes de alimentos estão vendendo mais opções de porções individuais de produtos que antes eram comercializados em embalagens maiores.
Seguindo em frente
O mundo está em constante mudança, e nosso setor também está evoluindo. Às vezes, a evolução ocorre de forma lenta e constante. Outras vezes, a mudança acontece rapidamente e sem aviso prévio. Independentemente do seu estágio de adaptação às últimas tendências em embalagens de alimentos, é fundamental trabalhar com um fornecedor que tenha a experiência profunda e abrangente do setor para ajudá-lo a navegar pelas mudanças.
A HUAXIN CARBIDE tem reputação de fabricar e projetar produtos de alta qualidade, além de oferecer um excelente serviço. Com mais de 25 anos de experiência na fabricação de facas e lâminas industriais, nossos especialistas em engenharia e na indústria de embalagens de alimentos são altamente capacitados para ajudar os clientes a otimizar suas linhas de produção, aumentando a lucratividade e a eficiência.
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Data da publicação: 18/03/2022
